4月1日，康養(yǎng)酒店長者友好空間營造與體驗優(yōu)化論壇聯(lián)合爾羽啟心，邀請了11位重磅嘉賓，圍繞“銀發(fā)經(jīng)濟浪潮下，康養(yǎng)文旅賽道的新機遇”為主題，深入探討了適老化設(shè)計在日常生活環(huán)境中的應(yīng)用，包括居家、社區(qū)和公共空間。
01
銀發(fā)經(jīng)濟
催生萬億康養(yǎng)新藍海
在銀發(fā)經(jīng)濟浪潮的推動下，康養(yǎng)文旅賽道正成為中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級中的一匹“黑馬”。隨著中國老齡化進程加速，老年群體對健康、休閑、文化體驗的復(fù)合需求催生了萬億級市場機遇。數(shù)據(jù)顯示，2023年我國康養(yǎng)旅游市場規(guī)模已接近900億元，預(yù)計2029年將突破1600億元，而到2050年老年旅游消費總額或達2.4萬億元。
盡管前景廣闊，產(chǎn)業(yè)仍面臨服務(wù)生態(tài)不成熟、盈利模式單一等痛點。專家指出，需通過資源整合與精準需求挖掘破局，而康養(yǎng)文旅作為其核心賽道，必將成為承載“老有所樂”愿景的關(guān)鍵載體。
02
重磅論壇
智庫共話前瞻議題
在康養(yǎng)酒店長者友好空間營造與體驗優(yōu)化論壇上，嘉賓們分享了眾多適老化改造的最佳實踐案例，探討了實現(xiàn)適老化改造可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新解決方案。
01
立足產(chǎn)品特色，以客戶需求為導(dǎo)向
做好有內(nèi)容的康養(yǎng)酒店經(jīng)營管理(AR互動)
中信養(yǎng)老上海信瀾?zhàn)B老服務(wù)有限公司副總經(jīng)理?楊俊先生表示康養(yǎng)酒店及文旅健康產(chǎn)業(yè)當前在政策扶持下呈現(xiàn)快速增長，但面臨供給不足與同質(zhì)化挑戰(zhàn)。智慧技術(shù)應(yīng)用提升了用戶體驗，但投資方需應(yīng)對地產(chǎn)紅利消退后的服務(wù)轉(zhuǎn)型壓力，亟待產(chǎn)品創(chuàng)新與定位調(diào)整。
在文旅與康養(yǎng)融合領(lǐng)域，行業(yè)探索通過高端醫(yī)療科技（如DNA檢測）和個性化服務(wù)（定制飲食、健康方案）增強競爭力，同時注重在地食材和文化體驗以打造優(yōu)質(zhì)內(nèi)容。產(chǎn)品設(shè)計環(huán)節(jié)存在多重挑戰(zhàn)，如水療運動項目研發(fā)需兼顧專業(yè)醫(yī)療合作與用戶安全，戶外產(chǎn)品標簽合規(guī)性設(shè)計耗時較長，跨領(lǐng)域協(xié)作中資源調(diào)配與項目管理效率成為痛點。未來產(chǎn)業(yè)需強化科技賦能個性化服務(wù)，突破跨行業(yè)資源整合瓶頸，并建立快速響應(yīng)市場的創(chuàng)新機制，方能在供需失衡的市場中構(gòu)建差異化優(yōu)勢。
02
康養(yǎng)旅居與康養(yǎng)酒店的大不同，立于
設(shè)計師角度的康養(yǎng)酒店設(shè)計思考(案例分享)
上海志賀建筑設(shè)計咨詢有限公司副總經(jīng)理?張靜女士從三部分探討了康養(yǎng)與慢生活領(lǐng)域的設(shè)計趨勢及實踐策略。
第一部分從建筑設(shè)計、景觀及室內(nèi)設(shè)計維度，解析中國康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)如何通過療愈性空間營造促進身心健康，強調(diào)在地文化融合與自然資源的聯(lián)動開發(fā)（如溫泉設(shè)計），并提出長短期居住產(chǎn)品的差異化服務(wù)模式。
第二部分聚焦康養(yǎng)產(chǎn)品功能設(shè)計，以適老化需求為核心，通過防滑材質(zhì)、動線優(yōu)化等安全措施，結(jié)合精油香氛等五感場景化設(shè)計提升空間療愈屬性，平衡功能、安全與美學(xué)。
第三部分剖析康養(yǎng)酒店與長者家居趨勢，提出需將自然資源、在地文化植入空間，強化人性化細節(jié)（如無障礙設(shè)施），同時指出精準服務(wù)體系與運營管理是項目成功關(guān)鍵，強調(diào)設(shè)計需與服務(wù)深度結(jié)合，通過溫度感細節(jié)實現(xiàn)長者安全與精神需求的雙重滿足。
張靜女士認為“以人為本”的設(shè)計哲學(xué)，方能體現(xiàn)康養(yǎng)空間從物理功能到情感關(guān)懷的系統(tǒng)化構(gòu)建。
03
“適老”不尷尬，包容性設(shè)計的
長者友好家居環(huán)境打造案例
納福樂家居總經(jīng)理?張利萍女士表示康養(yǎng)與慢生活設(shè)計領(lǐng)域正呈現(xiàn)多維度的創(chuàng)新趨勢。設(shè)計師以療愈為核心，在建筑、景觀及室內(nèi)設(shè)計中融入自然元素與在地文化，通過溫泉聯(lián)動、生態(tài)景觀等手法構(gòu)建身心療愈空間，兼顧長期居住與短期體驗的差異化需求。
康養(yǎng)產(chǎn)品設(shè)計強調(diào)場景化規(guī)劃，以安全性（如防滑材料）、功能性（科學(xué)動線）與感官體驗（精油香氛、空氣凈化）平衡適老化需求與美學(xué)表達。針對長者友好型空間，設(shè)計更注重細節(jié)關(guān)懷：從自然采光、無障礙設(shè)施到文化符號植入，均需精準匹配長者生理心理特征，同時借數(shù)字化運營提升服務(wù)響應(yīng)效率。
當前設(shè)計邏輯正從單一功能導(dǎo)向轉(zhuǎn)向“人文+科技”雙驅(qū)動，既需深挖地域資源打造差異化體驗，又依賴跨專業(yè)協(xié)作（醫(yī)療、運營等）實現(xiàn)安全性與舒適度的系統(tǒng)性保障，推動康養(yǎng)空間從物理載體升級為持續(xù)生長的健康生活生態(tài)。
04
長者友好型運動支援
給康養(yǎng)旅居增加新動力
尚體健康科技（上海）有限公司 副總經(jīng)理?王亮先生表示上海正規(guī)?；七M長者友好型康養(yǎng)服務(wù)創(chuàng)新，已 建成約170家長者運動健康之家，提供室內(nèi)專業(yè)運動設(shè)備（如平衡訓(xùn)練、抗阻器械）及健康監(jiān)測系統(tǒng)，顯著改善老年人心肺功能、慢性病管理并降低醫(yī)保支出。
旅居養(yǎng)老領(lǐng)域引入運動沙發(fā)、微循環(huán)改善設(shè)備等適老化設(shè)施，結(jié)合健康測評、個性化運動方案及閉環(huán)管理（實時心率監(jiān)測、月度復(fù)測），形成“檢測-干預(yù)-追蹤”全鏈條服務(wù)。被動運動設(shè)備（如輔助肌肉激活儀器）針對失能老人預(yù)防肌萎縮、肺炎及腸胃問題，拓展康養(yǎng)場景應(yīng)用邊界。
行業(yè)同步探索將科學(xué)健身體系（有氧/無氧訓(xùn)練）與康養(yǎng)酒店、度假村融合，通過適老化改造（防滑材料、無障礙動線）及專業(yè)設(shè)備植入（平衡訓(xùn)練器械），構(gòu)建安全性與功能性并重的銀發(fā)經(jīng)濟生態(tài)，推動康養(yǎng)服務(wù)從醫(yī)療輔助向健康生活模式升級。
05
適老微改造，安全有依靠
科堡科技（江蘇）有限公司副總經(jīng)理、蘇州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院適老化產(chǎn)業(yè)學(xué)院理事、江蘇省老齡產(chǎn)業(yè)協(xié)會適老化設(shè)計主委會委員?鄭加文先生從居家適老化改造策略引出，以上海政策實踐為范例，提出通過智能化微改造（如衛(wèi)生間升級、馬桶周邊產(chǎn)品優(yōu)化）結(jié)合“VVKV理論”提升老年人生活品質(zhì)，并對比區(qū)域市場政策差異。重點探討適老化產(chǎn)品創(chuàng)新，以“免施工裝配法”降低改造門檻，通過與蘇寧商超合作，圍繞起居、衛(wèi)浴、自主生活場景直觀展示產(chǎn)品功能，增強市場認知。
同時，以衛(wèi)浴安全為切入點，整合酒店供應(yīng)鏈與康養(yǎng)機構(gòu)資源，構(gòu)建“產(chǎn)品+服務(wù)”體系，借助流量平臺推廣、體驗式營銷（如老年用戶互動）拓寬渠道，推動漸進式微改造（如防滑設(shè)施、安全扶手）滲透家庭需求，最終形成衛(wèi)浴場景驅(qū)動的銀發(fā)經(jīng)濟生態(tài)，實現(xiàn)居家養(yǎng)老環(huán)境升級與老年人生活質(zhì)量提升。
06
質(zhì)量認證助推康養(yǎng)旅居產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
中國質(zhì)量認證中心 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)評測中心康養(yǎng)總監(jiān)?曾浩先生探討了康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與質(zhì)量體系構(gòu)建，涵蓋產(chǎn)品設(shè)計、市場趨勢及認證標準。通用型遙控面板通過顏色識別、語音播報及分層功能滿足老年、殘障及普通用戶需求，體現(xiàn)包容性設(shè)計。
中國老齡化推動康養(yǎng)旅居市場快速發(fā)展，預(yù)計2030年老年旅游消費達15.5萬億元，政策支持與中老年消費升級驅(qū)動增長，但面臨基礎(chǔ)設(shè)施不足、標準缺失等挑戰(zhàn)。質(zhì)量認證為核心解決方案，依托國家質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施（NQI）理論，通過計量、標準、認證三要素規(guī)范行業(yè)，倡導(dǎo)團體標準先行（如旅居養(yǎng)老基地等級評價）以快速響應(yīng)市場需求。適老化改造強調(diào)“客戶為中心”，調(diào)研顯示活力型老人傾向應(yīng)急設(shè)施而非過度適老化設(shè)計，建議分場景部分改造。案例包括國際品牌轉(zhuǎn)型（如地中海俱樂部布局康養(yǎng)基地）及上海品牌認證（僅行業(yè)前三可獲），凸顯標準化與品牌化趨勢。中國質(zhì)量認證中心（CQC）通過服務(wù)認證解決行業(yè)痛點，推動康養(yǎng)產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量升級，助力銀發(fā)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
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圓桌討論
本次圓桌討論由爾羽啟心總經(jīng)理夏冠莉女士擔任圓桌主持人，參與嘉賓有上海名廚、康養(yǎng)餐飲專家、著有《節(jié)氣養(yǎng)生藥膳食譜》?邱勤，頌香生物總經(jīng)理、芳香照護專家?黃海燕，起源醫(yī)療商務(wù)總監(jiān)?孟祥宇，《打開適老化改造之門》作者、上海方錫設(shè)計設(shè)計總監(jiān)?娜日莎，創(chuàng)意色科技總經(jīng)理?仇偉。
圓桌討論聚焦康養(yǎng)酒店質(zhì)量認證與跨界創(chuàng)新，強調(diào)CQC在行業(yè)標準制定中的引領(lǐng)作用，并探討多元領(lǐng)域融合路徑：
①跨界整合藥膳食療、數(shù)字療法（如AI健康監(jiān)測）、芳香療愈（嗅覺記憶強化體驗）及智能床墊（自適應(yīng)調(diào)節(jié)+健康數(shù)據(jù)追蹤）等科技，優(yōu)化康養(yǎng)服務(wù)專業(yè)度；②健康餐飲需填補營養(yǎng)師與廚師間的真空，針對性設(shè)計慢性病餐品及適老化服務(wù)（如大字菜單）；③適老化改造主張平衡功能與美觀，借鑒日本酒店三代共居設(shè)計、無障礙設(shè)施透明化信息，通過智能床墊降低摔倒風(fēng)險（減少30%事故）；④數(shù)字靶點技術(shù)突破傳統(tǒng)醫(yī)療場景，實現(xiàn)居家/酒店環(huán)境下的慢阻肺、帕金森等疾病篩查及睡眠監(jiān)測；⑤認證體系推動品牌化，如上海僅限行業(yè)前三獲取資質(zhì)，促進行業(yè)標準化。
整體以“人性化科技+精準服務(wù)”應(yīng)對老齡化需求（2030年老年旅游消費預(yù)達15.5萬億），重構(gòu)康養(yǎng)酒店從健康管理到體驗升級的價值鏈。
